UMA, un lugar….para no perderse!!! (o para perderse de gusto!!)

Barcelona, barrio de Sants: Uma restaurante.

Además de ser un lugar diferente, con una carta dinámica y cambiante permanentemente (según capricho del chef), es el restaurante de un gran amigo: Iker Erauzkin. Todo ahí es una experiencia y vale la pena descubrirlo (no quiero hacer un spoiler y contar qué pasa desde el principio), lo cierto es que uno no deja de sorprenderse tanto con las propuestas de la carta como en los numerosos detalles del lugar, íntimo, como si estuvieras en la misma casa del chef. Para mí es un lujo asequible, es decir que comes unos 14 platitos (según el autor, equivale a la cantidad de bocados que uno come en una comida del estilo) todos muy creativos y sorprendentes y pagas el precio más que justo (49 € por persona, bebida aparte). Y por si eres vegetariano y te lo estás preguntando, la respuesta es: si, puede adaptar sus menús a los vegetarianos!!
Cuenta con la súper colaboración de su mujer, Ana, que con todo su encanto te cuenta lo que va a suceder en cada plato.UmaUma 2IMG_0904
Abre viernes noche y sábado noche pero está disponible para eventos privados durante la semana (mediodía y noche).

Uma
C/Rossendo Arús 12 bis
656 99 09 30

http://www.espaciouma.com/

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