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Harinas “alternativas”

Hace rato que quería poner en práctica algo que mucha gente me pregunta, me pide, me comenta….cómo hacer algún pastelito pero que no cause problemas como inflamación o intolerancia, problemas que hoy están a la orden del día por tanto consumo de cereal refinado y con gluten…. Pues Veritas me ha dado la oportunidad de hacer un taller dedicado a… Seguir Leyendo

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    Depuración orgánica
    Esta es la época que los que trabajamos con alimentación y salud, pregonamos las depuraciones, buscamos ayudar a que nuestros órganos limpiadores funcionen más eficientemente. En eso estuve esta semana en Granollers, haciendo un taller que duró dos sesiones. Hablamos de qué son las toxinas, de dónde vienen, cuáles son...
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